Mocktail sauge et orange
Mocktail sauge et orange
Cette recette de mocktail est vraiment intéressante. Ça goûte comme un petit peu sucré, mais en même temps amère. C'est vraiment un mocktail élégant qui a une saveur vraiment particulière, mais dans le bon sens. Ça goûte aussi floral. C'est ça qui est particulier au niveau de la saveur. Il y a une particularité, c'est que ça va vous prendre du sirop simple infusé à la sauge. Donc, pour faire ça, vous prenez ¼ de tasse de sucre granulé avec ¼ tasse d'eau. Vous ajoutez quelques feuilles de sauge. Vous faites dissoudre le sucre dans une petite casserole. Et là, vous allez avoir un sirop infusé à la sauge. Ne sautez pas cette étape-là parce que ça fait quand même vraiment une grosse différence dans le mocktail.
Ingrédients
- 60 ml jus d'orange fraîchement pressé
- 30 ml eau de fleur d'oranger
- 30 ml sirop simple infusé à la sauge
- 60 ml eau pétillante
- cubes de glace
Instructions
- Mélanger le jus d'orange, l'eau de fleur d'oranger et le sirop infusé à la sauge dans un shaker avec de la glace.
- Verser dans un verre avec de la glace.
- Ajouter l'eau pétillante et mélanger.
- Garnir avec des feuilles de sauge ou encore un zeste d'orange.
Mocktail sauge et orange
À propos de moi
Ariane, un soupçon de Basilic & de Sirop d’érable Bienvenue dans ma cuisine — un lieu où la douceur du Québec rencontre les parfums du monde. Je m’appelle Ariane, et depuis plus de 15 ans, je cuisine avec amour, curiosité, et un brin de folie ! Le sirop d’érable, c’est mon côté chaleureux et enraciné au Québec.
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