Salade de fruits
Mon grand-père mettait toujours un peu de rhum dans sa salade de fruits, donc je perpétue la tradition. Vous pouvez remplacer les fruits de la recette par la même quantité de d'autres fruits, selon les fruits qui sont en saison.
Ingredients
- 1 kiwi coupé en dés
- 1 nectarine coupée en dés
- ½ tasse bleuets
- 1 tasse fraises équeutées coupées en quatre
- ¾ tasse raisins coupées en deux
- 1 cuillère à soupe rhum (Moi, j'utilise un rhum sans alcool)
Instructions
- Mettre les fruits dans un bol et arroser avec le rhum.
- Faire fondre la cassonade dans deux cuillères à soupe d'eau à feu doux, jusqu'à ce que les granules de sucre soient entièrement dissous. Napper sur les fruits.
- Laissez macérer au moins 20 minutes.
- Servir.