Mocktail sauge et orange
Cette recette de mocktail est vraiment intéressante. Ça goûte comme un petit peu sucré, mais en même temps amère. C'est vraiment un mocktail élégant qui a une saveur vraiment particulière, mais dans le bon sens. Ça goûte aussi floral. C'est ça qui est particulier au niveau de la saveur. Il y a une particularité, c'est que ça va vous prendre du sirop simple infusé à la sauge. Donc, pour faire ça, vous prenez ¼ de tasse de sucre granulé avec ¼ tasse d'eau. Vous ajoutez quelques feuilles de sauge. Vous faites dissoudre le sucre dans une petite casserole. Et là, vous allez avoir un sirop infusé à la sauge. Ne sautez pas cette étape-là parce que ça fait quand même vraiment une grosse différence dans le mocktail.
Ingredients
- 60 ml jus d'orange fraîchement pressé
- 30 ml eau de fleur d'oranger
- 30 ml sirop simple infusé à la sauge
- 60 ml eau pétillante
- cubes de glace
Instructions
- Mélanger le jus d'orange, l'eau de fleur d'oranger et le sirop infusé à la sauge dans un shaker avec de la glace.
- Verser dans un verre avec de la glace.
- Ajouter l'eau pétillante et mélanger.
- Garnir avec des feuilles de sauge ou encore un zeste d'orange.