J'adore les recettes de mocktail car je ne bois pas beaucoup d’alcool. Je trouve que le mélange de lavande avec le citron, c’est divin ! Si jamais vous recevez des amis ou si vous voulez vous faire un petit mocktail un vendredi soir, c'est une recette définitivement à avoir dans son répertoire.Pour faire cette recette vous aurez besoin de sirop de lavande et du sirop de miel. Donc, je vais vous expliquer comment faire le vôtre vous mêmePour faire le sirop de lavande : -1/4 tasse de sucre-1/4 de tasse d'eau-½ cuillère à soupe de lavande ( comestible) Vous mettez tous les ingrédients ensemble dans une casserole et vous faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous complètement. Par la suite, vous tamisez dans une passoire pour récupérer la lavande. Vous allez obtenir un sirop avec un goût de lavande. C'est super bon.Pour vous faire un sirop de miel :-1 part de miel -1 demi-part d'eauDonc, vous faites chauffer le miel et l’eau ensemble jusqu’à l’obtention d’un sirop. Aussi je fais mes recettes au shaker. Je vous laisse le lien pour, si vous voulez, vous en procurer un. Vous n'êtes pas obligés car vous pouvez facilement adapter la recette pour mélanger sans shaker.
Dans votre shaker, mélanger le jus de citron, le sirop de lavande, puis le sirop de miel avec de la glace. Verser dans votre verre et ajouter l'eau pétillante. Garnir d'un zeste de citron.