Dernières recettes
Poulet braisé
Poulet à la mijoteuse aux pommes, poireaux, champignons et bacon: mijoté réconfortant, salé-sucré, avec poulet fondant.
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Tajine d’agneau
Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et amandes grillées: agneau fondant mijoté aux épices douces, sauce sucrée-salée brillante, croquant d'amandes.
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Saucisses cocktail bacon et sirop d’érable
Saucisses cocktail au bacon et sirop d'érable : petites bouchées enrobées de bacon croustillant, laquées au vrai sirop d'érable -…
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Crêpe
Crêpes au citron et à l'eau d'oranger: fines et légères, parfumées de sexte de citron et d'un soupçon de fleur…
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Tarte aux fruits
Tarte aux fruits: fond de pâte sablée croustillant, crème pâtissière vanillée et fruits frais de saison, finis d'un léger nappage…
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Tarte meringuée au citron
Cette tarte meringue au citron, à lofais acidulée et gourmande, marie une crème de citron onctueuse à une meringue légère…
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Ragù Napolitain
Un ragù traditionnel revisité sans porc, mijoté lentement avec du boeuf tendre, des tomates et des herbes italiennes. Une sauce…
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Pâte à pizza authentique
L’été, nous adorons faire du barbecue et cette recette de pizza parfaitement authentique convient à tout coup!
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Brochette de poulet à la sauce BBQ
L’été, nous adorons faire du barbecue et cette recette de brochettes de poulet à la sauce barbecue est un véritable…
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Biscuit Coeur Fondant Aux Pistaches Et Au Chocolat
J’adore les pistaches et le chocolat. Je vous propose donc une recette de biscuits au cœur fondant aux pistache et…
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Thé Glacé Poire et Vanille
Pour faire ce thé glacé, j’utilise du thé rooibos poire vanille. Toutefois, vous pouvez la faire avec n’importe quel thé…
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Oignons caramélisés au sirop d’érable
Cette recette d’oignons caramélisés au sirop d’érable est vraiment parfaite car elle est super simple à faire et savoureuse. C’est…
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Papillotes De Légumes Au BBQ
Les papillotes de légumes, c’est un « must » pour accompagner nos viandes lorsqu’on décide d’utiliser notre barbecue. Cela nous…
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Pavlova
Le Pavlova est une délicatesse qui origine de la Nouvelle-Zélande ou de l’Australie en l’honneur d’une danseuse de ballet russe,…
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Trempette aux légumes au Boursin
Cette recette de trempette aux légumes au Boursin, c’est une petite recette que je fais depuis pas très longtemps. J’ai…
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Tarte au Sirop d’érable
Parfaite pour l’été, simple et rapide à faire, ce breuvage vous désaltérera et vous serez conquis par la saveur de…
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Riz Aux Pois Vert
Voici ma recette de riz au pois vert. Pour ajouter plus de saveur, je la fais cuire mon riz dans…
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Mocktail Melon d’eau et Framboises
Parfaite pour l’été, simple et rapide à faire, ce breuvage vous désaltérera et vous serez conquis par la saveur de…
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Gaufres
Vous souhaitez trouver LA recette parfaite de gaufres moelleuses ? J’ai une excellente recette de gaufre de base. C’est une…
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Pain Naan Express
J’adore les saveurs de la cuisine indienne et j’adore aussi le pain naan. Quand on va dans notre restaurant préféré…
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Toast Avocat et œuf Coulant
Je vais vous présenter une recette toute simple, mais vraiment délicieuse. Je trouve que cette recette toute simple ajoute une…
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Sauce Barbecue
Cette recette de sauce barbecue est facile à faire. Pas besoin de couper de l’ail ou des oignons! C’est simple…
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Gâteau Forêt Noire
Un gâteau forêt noire c’est un grand classique de la cuisine allemande. D’ailleurs, saviez-vous que Forêt-Noire est une région montagneuse…
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Sauce Bolognaise
La sauce bolognaise, c’est une sauce à base de viande haché qui origine de l’Italie qui est parfaite pour napper…
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Pizza Margherita
J’ai appris à faire la pizza margherita à Naples, en Italie. Nous sommes allées suivre un cours de pizza :…
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Biscuit triple chocolats
La mère de mon conjoint est algérienne et elle lui a beaucoup préparé de plats algérien dans son enfance. Souvent,…
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Tajine de poulet citron confit et olives
La petite particularité de cette recette est que ça vous prendra une épice, très utilisée dans la cuisine maghrébine, qui…
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Soupe wontons
La soupe wonton est une soupe de raviolis chinois. Les wontons sont constitués d’une farce enveloppée dans une pâte à…
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Lasagne
Pour moi, une lasagne classique, c’est des pâtes à lasagne avec une bonne sauce bolognaise, de la sauce béchamel et…
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Baklava (ou Baklawa)
Le Baklava est un dessert qui remonte aux anciens empires ottomans et perses. Il s’agit d’un petit feuilleté sucré aux…
Lire la suitePlats et accompagnements
Ariane Tremblay
Ariane, un soupçon de Basilic & de Sirop d’érable Bienvenue dans ma cuisine — un lieu où la douceur du Québec rencontre les parfums du monde. Je m’appelle Ariane, et depuis plus de 15 ans, je cuisine avec amour, curiosité, et un brin de folie ! Le sirop d’érable, c’est mon côté chaleureux et enraciné au Québec. Le basilic, lui, incarne mon amour pour la cuisine italienne… et mon petit côté piquant.
